Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

3 стакана простокваши,

1 пучок редиски,

1 ст. ложка измельченного зеленого лука,

1/2 стакана сыворотки,

соль по вкусу.

Способ приготовления напитка:

Молоко и сыворотку охладить. Редиску вымыть, мелко порезать. Молоко перемешать веничком вместе с сывороткой, добавить редиску и измельченный зеленый лук. Посолить по вкусу. Подавать сразу же после приготовления, в высоких стаканах.