Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

На 10—12 персон:

водка 250 мл, ром 250 мл,

молоко 0,5 л,

сливки 0,5 л,

Сливовая настойка 50 мл,

сахарный сироп 100 мл,

6 яиц,

тертый мускатный орех.

Способ приготовления напитка:

Отделить желтки от белков. Взбить желтки, добавив сахарный сироп и 250 мл молока, вылить эту смесь в фарфоровую чашу и добавить водку и ром. Белки взбить до пенообразного состояния, добавить к ним оставшееся молоко, сливки и сливовую настойку и перемешать. Затем все подготовленные компоненты смешать в фарфоровой чашке, разлить в бокалы и сверху посыпать тертым мускатным орехом.