Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

250 г персикового компота,

1 стакан молока,

1 яйцо,

1 1/2 ст. ложки сахарного песку,

1/4 стакана коньяка или рома, лимонная кислота по вкусу,

мелкий пищевой лед.

Способ приготовления напитка:

Яйцо растереть с сахарным песком или взбить в смесителе. Прибавить персиковый компот (персики без косточек), молоко, лимонную кислоту, коньяк или ром, лед. Все составные части тщательно размешать. Подавать в высоких стаканах или в плоских рюмках.