Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

500 г апельсинов,

1 лимон или лимонная кислота по вкусу,

700-900 г сахара,

20-30 г дрожжей,

8 - 10 л воды.

Способ приготовления напитка:

Половину апельсинов очистить от корки. Все апельсины нарезать тонкими ломтиками, слегка раздавить с сахаром, залить кипяченой теплой водой, добавить отжатый из лимона сок или лимонную кислоту и растертые с сахаром дрожжи. Все размешать. Через 24 часа жидкость процедить сквозь марлю, разлить в бутылки, плотно закупорить. Оставить на 24 часа при комнатной температуре, а затем перенести в холодное место.