Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

5 желтков,

1 яйцо,

1 стакан молока,

1/2 плитки (50 г) шоколада,

150 г сахарного песку,

1 стакан коньяка.

Способ приготовления напитка:

Желтки растереть с яйцом и сахаром, поставив посуду в горшок с кипяченой водой. В растертую белую массу постепенно влить горячее молоко с растворенным шоколадом. Продолжать растирать до тех пор, пока масса не загустеет. В массу каплями влить коньяк, постоянно помешивая. Подавать ликер горячим в стаканчиках или в рюмках.