Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

600 г черники,

1 стакан воды,

1 стакан сыворотки,

150 г сахара.

Способ приготовления напитка:

Чернику перебрать, обмыть, процедить, удалить стебельки, протереть сквозь сито или через соковыжималку. Воду вскипятить с сахаром и залить чернику. Охладить, соединить с сывороткой. Подавать в небольших стаканах. Перед подачей положить в стакан кружочек лимона.