Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

500 г капусты кольраби,

350 г красной смородины,

2 1/2 стакана воды,

2 ст. ложки меда,

соль по вкусу.

Способ приготовления напитка:

Кольраби вымыть, очистить и отжать сок в соковыжималке. Красную смородину вымыть, перебрать, протереть сквозь частое сито или отжать в соковыжималке. Сок из кольраби размешать с протертой красной смородиной и кипяченой холодной водой. Добавить мед, немного посолить и тщательно размешать. Этот напиток очень хорош для детей. Подавать его надо охлажденным. Вместо питьевой воды можно добавить газированную или минеральную воду.