Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

3 стакана кипяченого молока,

600 г зрелой вишни,

сахар по вкусу.

Способ приготовления напитка:

Молоко вскипятить и охладить. Вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или раздавить ягоды и протереть сквозь сито. Сок размешать с холодным молоком, приправить сахаром по вкусу. Подавать в стаканчиках. Лучше всего приготовить напиток в смесителе. Если протертую вишню приготовляют с молоком, следует быстро взбить веничком, медленно прибавляя к пюре молоко и следя за тем, чтобы напиток не свернулся.