Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

2 стакана молока,

1 кг моркови,

200 г смородины или клюквы,

сахарный песок по вкусу.

Способ приготовления напитка:

Морковь вымыть, очистить, отжать сок в соковыжималке или натереть на мелкой терке и отжать сок сквозь марлю. Смородину или клюкву вымыть, процедить, очистить от плодоножек, протереть сквозь частое сито, размешать веничком или в смесителе с соком из моркови и кипяченым охлажденным молоком. Приправить сахаром по вкусу. Подавать в стаканах или чашечках.