Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

750 г моркови,

2 стакана рассола квашеной капусты,

1/2 дольки чеснока,

1 ст. ложка мелко нарубленной зелени лука,

соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления напитка:

Морковь тщательно вымыть щеткой, ополоснуть и натереть на мелкой терке. Отжать сок, размешать с рассолом квашеной капусты, добавить мелко нарубленный чеснок и зеленый лук. Приправить по вкусу солью и сахаром, а затем тщательно размешать. Напиток можно приготовить и без чеснока.