Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

3 стакана томатного сока,

200 г свежих огурцов,

2 желтка,

2 ложечки мелко нарубленного укропа,

соль и перец по вкусу.

Способ приготовления напитка:

Огурцы вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Томатный сок взбивать с желтками и нарубленным зеленым укропом, приправить по вкусу солью и перцем. Напиток разлить по стаканам, охладить. Перед подачей размешать с натертыми огурцами.