Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

3 стакана молока,

300 г черной или красной смородины,

3 - 4 ст. ложки меда.

Способ приготовления напитка:

Молоко вскипятить, размешать с медом и охладить. Смородину ополоснуть, процедить, очистить от плодоножек, протереть сквозь сито. В посуду с ягодой медленно влить молоко, быстро размешивая, чтобы не свернулось. Лучше всего приготовлять напиток в смесителе. Подавать в маленьких стаканчиках, сильно охлажденным.