Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

2 стакана крепкого чая,

1/2 стакана рома или коньяка,

лимонная цедра,

1 ст. ложка сахарного песку,

1/2 лимона.

Способ приготовления напитка:

В стаканчики разлить крепкий, охлажденный чай, добавить цедру, отжать сок из лимона. Наполнить стаканчики до 3/4 высоты, а затем влить в каждый ложку рома или коньяка. Зажечь и подавать пылающий напиток в керамической посуде.

Можно также влить алкоголь в стаканчики и размешать. На стакан положить ложечку, а на ней кубик сахара, замоченный в алкоголе. Перед подачей на стол напиток зажечь и подавать пылающим.