Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

3 больших яблока,

2 груши,

300 г зрелых слив,

2 стакана воды,

лимонная корка,

лимонный или

клюквенный сок по вкусу.

Способ приготовления напитка:

Воду вскипятить с сахаром и лимонной коркой. Охладить. Яблоки вымыть, очистить, удалив сердцевины, натереть на терке, сбрызнуть лимонным или клюквенным соком (можно раствором лимонной кислоты), чтобы не потемнели. Размешать с водой и сливками, протертыми сквозь сито. Разлить напиток в стаканы, положив в каждый по кусочку пищевого льда.