Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

На 12—14 персон:

ром 250 мл, коньяк 0,5 л,

сахарный сироп 100 мл,

горячая вода или молоко 0,5 л,

яйца 6 шт.,

тертый мускатный орех.

Способ приготовления напитка:

Отделить желтки от белков, взбить их по отдельности до пенообразного состояния и смешать. Затем при непрерывном помешивании прибавить сахарный сироп, ром, коньяк, горячую воду или молоко. Разлить напиток в небольшие чашки и посыпать тертым мускатным орехом.