Какао - это измельченные в порошок семена дерева какао, произрастающего в тропических странах. В порошке какао содержится много жира, и поэтому он является очень калорийным продуктом. В состав какао входят: некоторое количество минеральных веществ, теобромин и щавелевая кислота, которая способствует уменьшению содержания кальция в организме. Слишком частое употребление какао вредно сказывается на организме человека.

Возбуждающее действие какао значительно меньше, чем чая и кофе.

Какао подают обычно детям и выздоравливающим. Время от времени им можно заменять кофе или чай, подаваемые к завтраку.