Для приготовления этого напитка Вам понадобится:

2 стакана йогурта,

1 стакан нежирного говяжьего бульона,

50 г грецких орехов,

2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки,

соль по вкусу,

бульонный кубик.

Способ приготовления напитка:

Йогурт размешать веничком, добавляя постепенно охлажденный бульон. Размешать с нарубленной зеленью. Посолить по вкусу, добавить бульонный кубик. Разлить напиток в стаканы и посыпать мелко нарубленными орехами. Напиток подавать вместо супа.